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La recette du gâteau fondant au chocolat
A déguster ou dévorer au goûter ou au dessert. Une recette facile à réaliser et délicieuse à coup sûr !
Ingrédients : 200 gr de chocolat à cuire, 80 gr de beurre, 80 gr de sucre, 4 œufs, 40 gr de farine
Matériel nécessaire : une casserole, une cuiller en bois, un fouet, un batteur électrique, un moule à manqué
A partir de 2 ans
© Maceo
- 1 - préchauffer le four à 180°.
- 2 - dans la casserole, faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
- 3 - séparer le blanc des jaunes d'œufs.
- 4 - hors du feu ajouter les jaunes d'œufs au mélange chocolat beurre fondu.
- 5 - ajouter ensuite le sucre et la farine en fouettant énergiquement.
- 6 - à l'aide d'un batteur électrique monter les blancs en neige.
- 7 - incorporer les blancs en neige à la préparation de chocolat.
- 8 - enfourner et laisser cuire 15 minutes
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